Menukaart
Sappen & Smoothies
-
Zonneschijn
Wortel, sinaasappel, appel en gember€ 6,50
Multifruit
Mango, ananas, peer en sinaasappel€ 6,50
Fluweel zacht
Yoghurt, munt, aardbei, mango en honing€ 6,50
Zoetsappig
Sinaasappel en banaan€ 6,50
Vitaalkracht
Broccoli, spinazie, sinaasappel en komkommer€ 6,50
Sneeuwwitje
Melk, banaan, kokos en honing€ 6,50
Passievol
Rode biet, munt, sinaasappelsap, walnoten en honing€ 6,50
Sinaasappel-wortelsap
€ 6,00
Verse sinaasappelsap
€ 5,50
Koffie
-
normaal
XL
Espresso
€ 3,00
€ 3,75
Cappuccino
€ 3,50
€ 4,00
Americano
€ 3,50
€ 4,00
Caffè latte
€ 3,50
€ 4,00
Latte macchiato
€ 4,00
Flat white
€ 4,00
Koffie
€ 3,00
€ 4,00
Ijskoffie
€ 5,00
Thee
-
Verse Marokkaanse muntthee
€ 4,50
Verste gemberthee
€ 3,50
Thee
Groene thee, Earl grey of High tea€ 3,00
Fris
-
Cola classic bio
€ 3,50
Bitter lemon bio
€ 3,50
Elderflower soda bio
€ 3,50
Ginger beer Bundaberg
€ 4,50
Water met prik
€ 2,90
Water zonder prik
€ 2,90
Kombucha
€ 4,50
Kombucha gember-limoen
€ 4,50
Chai tea
-
Met melk of soyamelk
Rich spice, Vanilla of African spice€ 5,00
Dirty Chai Latte
€ 5,50
Dirty Matcha Latte
€ 5,50
Broodjes
-
hier eten
meenemen
Florentin
Pita met huisgemaakte verse tuinbonenfalafel en hummus, geroosterde bloemkool, rode kool, pittige chermoulasaus en tahinsaus€ 11,50
€ 9,50
Jaffa
Brood met huisgemaakte verse falafel en hummus, ingemaakte groenten, pittige chermoulasaus en tahinsaus€ 11,50
€ 9,50
Sabich
Pita met gegrilde aubergine, ei, harissa en amba (pittige mangosaus)€ 11,50
€ 9,50
Houda
Tomatenbrood met gedroogde tomatentapenade, gegrilde aubergine, courgette en Parmezaanse kaas€ 11,00
€ 9,50
Sidou
Saffraanbrood met huisgemaakte hummus en gegrilde paprika€ 9,50
€ 9,00
Angad
Libanees brood met huisgemaakte muhammara, aubergine en rucola€ 10,50
€ 9,50
Hamza
Olijvenbrood met huisgemaakte Portugese tonijnsalade komkommer en tomaat€ 10,00
€ 9,00
Atlas
Olijvenbrood met carpaccio, basilicumpesto, Parmezaanse kaas en pijnboompitten€ 10,00
€ 9,50
Sahara
Saffraanbrood met gekruide kippendij, tomaat en alfalfa€ 10,00
€ 8,50
Haloumi
Libanees brood met grillkaas, gegrilde groente en rucola€ 11,00
€ 9,50
Saphira
Libanees brood met burrata, baba ganousch en pesto€ 11,50
€ 9,50
Soepen
-
hier eten
meenemen
Harira
Gekruide soep uit het Atlasgebergte€ 7,00
€ 6,00
Soep van de dag
Vraag aan bediening€ 7,00
€ 6,00
Warme gerechten & tajines
-
hier eten
meenemen
Vega
Met groente naar keuze en volkorencouscous€ 15,00
€ 14,00
Rundvlees
Gestoofd rundvlees met ras el hanout, groenten en saffraancouscous€ 16,50
€ 15,00
Kip
Gekruide kippendij met ingemaakte citroen, groenten en saffraancouscous€ 16,50
€ 14,50
Shakshuka
Gepocheerde eieren in een kruidige tomatensaus geserveerd met brood - alleen in restaurant€ 13,50
Shakshuka met feta
Gepocheerde eieren in een kruidige tomatensaus en feta geserveerd met brood - alleen in het restaurant€ 14,50
Bestilla's
-
hier eten
meenemen
Bestilla kip
Zoete ambachtelijke pastei met gekruide kip, kaneel, amandelen en honig€ 15,00
€ 12,00
Bestilla fruits de mer
Ambachtelijke pastei met gekruide schaaldieren en chermoulasaus€ 15,00
€ 12,00
Salades
-
hier eten
meenemen
Couscoussalade
Saffraancouscous met gegrilde groente en hummus€ 13,50
€ 12,50
Taboulehsalade
Bulgursalade met verse peterselie, munt, tomaat, geitenkaas, cranberries en amandelen€ 14,00
€ 13,00
Zoet
-
Lemonbar/browniebar/caramel nutsbar
Dudok€ 3,75
€ 3,75
Dadeltaart
Huisgemaakt€ 5,00
€ 5,00
